Som barn fik vi altid grydestegt kylling, agurkesalat og nye kartofler Skt. Hans aften. Desserten var friske jordbær.
Min far gravede de første kartofler op Skt. Hans aftensdag og mor og jeg var i jordbærbedet.
Nu har vi desværre ingen jordbær selv. Heller ingen hjemmedyrkede kartofler, men menuen er stadig den samme.
Dog piftede jeg desserten op.
Jeg lavede en nøddemarengstærte med hyldeblomst (fløde)skum. Pyntet med friske jordbær.