Lidt af det usunde blandet med det sunde

Jeg er tit SÅ lækkersulten om aftenen og efter mit broløb har jeg ikke været særlig flittig med de løbesko. Det bliver i øjeblikket til to gange om ugen á 5 km.

Kan derfor godt mærke, at jeg må passe lidt mere på hvad jeg spise og min lækkersult er bestemt ikke blevet mindre (gisp!).

I går lavede jeg riskiks blandet med nødder, kokos, cornflakes og chokolade. Der blev rigtig meget og det smager godt. På denne måde får jeg stillet min lækkersult uden det bliver for meget af det usunde.

De tager ikke lang tid at lave og du skal bruge få ingredienser - det vigtigste er at chokoladen er af god kvalitet og med høj kakaoindhold. 

og volá så kan man skære dem ud til nogle lækre stykker:



Madpakke-aftensmad

Rugbrød til aften er ikke altid det mest spændende, men nogle gange er det bare det hurtigste. I går kom vi alle sent hjem og derfor stod der rugbrød på menuen.

For at gøre det lidt mere spændende lavede jeg madpakker til børnene og de syntes det var SÅ sjovt at spise madpakker til aftensmad. Specielt Casper som hver morgen står ved min side og med stor interesse ser jeg smørrer madpakke til Maja og ikke til ham (han går stadig i dagpleje).

Pimp din opslagstavle!

 Tegnestifter behøves ikke være kedelige....

Her en hurtig DIY:

Klip en blomst ud og stik tegnestiften ignnem...

og vupti en fin blomst

Se! Jeg har været kreativ - og det er til mig

For første gang i mit liv har jeg kastet mig ud i at sy en bluse til mig selv.

Jeg har altid haft problemer med bluser og har holdt mig til bukser, kjoler og nederdeler og mest til Krudtuglerne. Har dog i længere tid taget tilløb til at kaste mig ud i tøj til mig selv og i sidste uge gik jeg igang med bluseprojektet.
Det er en bluse med vandfaldshals og den var overraskende nem at gå til - specielt fordi jeg ikke skulle sy en "pæn" hals. Det var mest stoffet der var træls og meget levende at have med at gøre.

Jeg undskylder modellen, men det var aften og jeg var lidt træt...

Hjemmelavet Kammerjunkere

I går bagte jeg kammerjunkere. Det er nemt, de smager godt og er et fantastisk alternativ til de købte.

Dejen er lavet og der trilles kugler:

Kammerjunkerne skæres over og bages igen:

 Det færdige resultat:

Så er der serveret:



Hvis du har lyst til at prøve selv så er opskriften her:

Sommerferie starter...knips...Sommerferien er slut!

Tænk at 3 uger kan gå SÅ hurtigt - jeg har jo først lige startet min ferie og nu er jeg allerede tilbage til jobbet!

Selvom vejret ikke har være sådan rigtig med os, så har vi alle haft en dejlig ferie.
Okay indrømmet, så har det ikke været en dans på roser hele tiden, men sådan tror jeg det er for de fleste børnefamilier. Bedst som børnene leger og hygger sig, så river den lille den store i håret eller han knalder en klods i hovedet på hende. Ellers bliver den ene skide sur over, at den anden leger med én eller anden "meget vigtig" dims osv.
Men igen  - overall en dejlig ferie sammen med min vidunderlige familie.

Status på ferien:

Jeg har endelig fået syet min nederdel færdig og syet nederdel til Maja (pics kommer). Fået læste en god bog, shoppet, løbet, hygget med gode venner og fået lidt sol ind i mellem.

Manden har ordnet terasse (skiftet tagplader), malet, hygget med gode venner, spillet golf og slappet af.

Ungerne har leget, lavet perler, tegnet, lavet krympeplast, lavet lys, haft legekammerater på besøg, plasket i vandbassin og meget meget mere.

Sammen har vi været en uge i familiens skønne sommerhus i Vestjylland, været i badeland, besøgt Farmor og farfar, været på Bakken samt i zoo (både Odense og København) samt været hjemme i vores hus og nydt ferien.

Og sovet længe har vi! Her i slutningen af ferien sov vi alle til kl 7.30 - dét er altså vildt, når den første normalt vågner 05.45.