Lidt af det usunde blandet med det sunde

Jeg er tit SÅ lækkersulten om aftenen og efter mit broløb har jeg ikke været særlig flittig med de løbesko. Det bliver i øjeblikket til to gange om ugen á 5 km.

Kan derfor godt mærke, at jeg må passe lidt mere på hvad jeg spise og min lækkersult er bestemt ikke blevet mindre (gisp!).

I går lavede jeg riskiks blandet med nødder, kokos, cornflakes og chokolade. Der blev rigtig meget og det smager godt. På denne måde får jeg stillet min lækkersult uden det bliver for meget af det usunde.

De tager ikke lang tid at lave og du skal bruge få ingredienser - det vigtigste er at chokoladen er af god kvalitet og med høj kakaoindhold. 

og volá så kan man skære dem ud til nogle lækre stykker: