mandag den 25. juni 2012

Traditioner ved Skt. Hans


Som barn fik vi altid grydestegt kylling, agurkesalat og nye kartofler Skt. Hans aften. Desserten var friske jordbær.

Min far gravede de første kartofler op Skt. Hans aftensdag og mor og jeg var i jordbærbedet.

Nu har vi desværre ingen jordbær selv. Heller ingen hjemmedyrkede kartofler, men menuen er stadig den samme.



Dog piftede jeg desserten op.
Jeg lavede en nøddemarengstærte med hyldeblomst (fløde)skum. Pyntet med friske jordbær.

4 kommentarer:

  1. Det ser både hyggeligt og lækkert ud;-)Ha´ en dejlig dag:-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak for hilsen - ja, det var rigtig lækkert. Ikke sidste gang desserten er lavet.

      Slet
  2. Svar
    1. Ja, det er skønt med traditioner. Elsker dem

      Slet